Núcleo de Gastronomia amplia oportunidades para jovens e adultos em Bauru
Projeto abre novas turmas diante da alta procura na primeira etapa
Por Mariana Kochanski
Mais de 400 pessoas demonstraram interesse em participar do Núcleo de Gastronomia de Bauru durante o primeiro período de inscrições do projeto. Agora, a iniciativa abre novas turmas gratuitas para jovens e adultos que desejam aprender sobre gastronomia, panificação e confeitaria e ampliar suas possibilidades profissionais.
As inscrições seguem até 8 de julho, e as aulas começam no dia 15 de julho. A programação será realizada até 18 de novembro de 2026, às terças, quartas e quintas-feiras, das 18h às 21h.
Voltado para pessoas a partir de 16 anos, o projeto oferece atividades teóricas e práticas em um espaço estruturado e equipado. A proposta é proporcionar aos participantes conhecimentos técnicos que possam ser aplicados tanto na busca por oportunidades de trabalho quanto na geração de renda e no desenvolvimento de iniciativas empreendedoras.
A iniciativa já atua há três anos na região e, nesse período, vem registrando resultados entre os participantes. De acordo com o projeto, alguns alunos passaram a empreender e outros conquistaram oportunidades de trabalho a partir dos conhecimentos adquiridos durante as aulas.
A procura pelas novas turmas reforça o interesse pela área. Na primeira etapa de inscrições, foram registrados 409 inscritos, evidenciando a demanda por iniciativas que aproximem a população de possibilidades de formação e inserção no setor de alimentação.
“O projeto oferece conhecimento, incentiva o empreendedorismo e amplia as oportunidades de inserção profissional no setor de alimentação”, destaca Gabriella Medeiros, líder do AB Social, pilar de gestão de projetos sociais e voluntariado da AB Mauri.
As aulas são realizadas na Rua Virgílio Malta, 10-05, no Centro de Bauru. O projeto é patrocinado pela AB Mauri e realizado pelo Instituto São Paulo de Arte e Cultura (ISPAC), Ministério da Cultura e Governo Federal, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
Serviço
Inscrições: 09 de junho a 08 de julho. | Link
Início das aulas: 15 de julho de 2026.
Local: Rua Virgílio Malta, 10-05 – Centro – Bauru/SP
Público: jovens e adultos a partir de 16 anos.
Turmas: ter/qua/qui | 18h-21h
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