Educação profissionalizante transforma experiências por meio da gastronomia tradicional em Santa Izabel do Pará
Projeto oferece formação gratuita e contribui para o desenvolvimento pessoal e profissional de moradores
Por Mariana Kochanski
Mais do que aprender receitas e técnicas culinárias, uma formação profissional pode representar o início de novos caminhos. É essa perspectiva que orienta o curso gratuito de gastronomia tradicional do Núcleo de Cultura Farmabase, em Santa Izabel do Pará, que abre novas vagas para o segundo semestre.
A iniciativa é destinada a moradores a partir de 16 anos e oferece uma formação de 196 horas, totalmente gratuita. Durante o curso, os participantes têm acesso a conteúdos relacionados aos fundamentos da gastronomia, técnicas de mensuração, manipulação e preparo de alimentos, além de estrutura para a realização das atividades práticas.
O projeto disponibiliza uniforme, insumos e utensílios utilizados durante as aulas, permitindo que os alunos tenham contato direto com diferentes etapas do processo de aprendizagem.
A experiência também tem produzido reflexos que vão além da sala de aula. Segundo o projeto, alunos de diferentes perfis encontram na formação oportunidades de aprendizado, desenvolvimento pessoal e qualificação profissional. Ao longo dos últimos anos, a iniciativa vem fortalecendo seu papel como ferramenta de inclusão social e formação cidadã, ampliando o acesso à educação profissionalizante.
A trajetória de Hellen Karina é um exemplo desse impacto. Ex-aluna do Núcleo Farmabase, ela conta que buscou o curso por já possuir interesse e afinidade com a gastronomia e destaca a importância da formação para seu desenvolvimento.
As inscrições para a nova turma seguem até 6 de julho, com vagas limitadas. As aulas têm início previsto para 14 de julho e serão realizadas na EMEF Silvio Nascimento, no Centro de Santa Izabel do Pará, às terças, quartas e quintas-feiras, das 18h às 21h.
A iniciativa é patrocinada pela Farmabase, com apoio da Prefeitura de Santa Izabel, e realizada pelo Instituto São Paulo de Arte e Cultura e pelo Ministério da Cultura, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
SERVIÇO
Inscrições: até 6 de julho de 2026 | Link
Início das Aulas: 14 de julho de 2026
Vagas limitadas
Local: EMEF Silvio Nascimento - Travessa José Amâncio, SN - Centro, Santa Izabel do Pará - PA
Turmas: Terça, Quarta e Quinta | das 18h às 21h
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