Núcleo de Cultura Gastronomia chegou em julho para o segundo ciclo

Aulas gratuitas de culinária são oferecidas para jovens e adultos na cidade de Medianeira, no Paraná

Créditos: Acervo ISPAC

O Núcleo de Cultura Gastronomia chegou mais uma vez à cidade de Medianeira, Paraná, oferecendo cursos totalmente gratuitos para pessoas a partir de 16 anos. O curso é voltado para aqueles que buscam uma maior qualificação no mundo da gastronomia, a partir da introdução no mercado de trabalho ou no empreendedorismo local. As aulas começaram no dia 22 de julho, no Centro de Convivência do Idoso - CCI.

O projeto foca na valorização da culinária tradicional brasileira, no aprendizado de técnicas cotidianas e profissionais, criação de cardápios próprios e valorização da criatividade. Em 2024, o curso recebeu cerca de 198 inscritos, o que demonstrou um grande interesse da população em aprimorar seus conhecimentos na área. 

“O projeto agregou muitas coisas na minha carreira. É para levar pra vida! Acredito que muitas oportunidades estarão abertas para mim." Letícia Spancerski, ex-aluna

Os projetos gratuitos de formação democratizam o acesso ao conhecimento a partir do desenvolvimento das habilidades técnicas e comportamentais, o que aumenta as chances de inserção e ascensão no mercado. Os cursos que oferecem certificações também são uma maneira de aprimorar o currículo profissional e aumentar as chances de trabalho em locais renomados. 

Por Isabela Slussarek